Pasta jajeczna z ogórkiem małosolnym, koperkiem i porem.

Prezentuje Wam przepyszną pastę jajeczną. Idealna propozycja na lekkie śniadania. Składniki: (porcja dla 2 osób) 3 jajka, 3 ogórki małosolne, kawałek pory, pęczek koperku, jogurt naturalny typu greckiego (gęsty), łyżeczkę majonezu (light), pieprz zielony, pieprz czarny, sól, cytryna. Przygotowanie: 1. Jajka ugotować na twardo (9-10 minut)...

Posmakuj dalej »

Zupa z suszonych pomidorów i mascarpone

Składniki: (4 porcje) 1 mały por, 2 ząbki czosnku, 150 g suszonych pomidorów, bazylia, pieprz, sól,  4 łyżki mascarpone, pomidory w całości - 4 sztuki Por kroimy w drobne krążki. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy por, które musimy zeszklić. Na patelni krótko podsmażamy pokrojone w wąskie paseczki suszone pomidory, dodajemy pomidory,...

Posmakuj dalej »

Ciastka owsiane z żurawiną i orzechami

Czas na ciasteczka owsiane z żurawiną i orzechami :) Składniki: 175 g musli zbożowe (mieszane), 50 g otrębów owsianych, 75 g wiórka kokosowe, 75 g orzechów nerkowca, 60 g orzechów włoskich, 100 g żurawiny, 1 mleko skondensowane (słodkie). Do miski wlać mleko skondensowane i po kolei wsypywać wszystkie składniki: musli zbożowe, otręby owsiane,...

Posmakuj dalej »

Dorsz z kaszą jaglaną i potrawką warzywną

Zdrów jak ryba...? :) Warto wzbogacić swoją dietę o przepysznego dorsza. Dziś dorsz z kaszą jaglaną i potrawką warzywną. Składniki: (2 porcje) 2 kawałki dorsza, kasza jaglana, curry, 5 marchewek, pomidory -słodkie, 3 pietruszki, sól, pieprz, cytryna, pietruszka. Dorsza przygotować na blaszce, doprawić solą pieprzem, cytryną. Włożyć do piekarnika...

Posmakuj dalej »

Pierniki czekoladowo-kawowe

Hoł Hoł Hoł święta, święta :). Przy tym buzia uśmiechnięta bo przy tym czas dużych kulinarnych szaleństw. Tradycyjnie piekę przepyszne czekoladowo-kawowe pierniki. W tym roku była to masowa produkcja, gdyż część pierników trafi do dzieci z domu dziecka w Nysie :).  Idealny dodatek do herbatki z cynamonem i śliwką. Pierniczki to świąteczna...

Posmakuj dalej »

Sałatka ziemniaczano - jajeczna z grzanką

Składniki na sałatkę: mieszanka sałat z rukolą, ser feta, boczek, marchewka, pestki dyni, chleb pszenny na grzanki, ziemniaki, oliwa z oliwek, oregano, czosnek. Mieszankę sałat opłukać na sitku, osuszyć i włożyć do szklanej misy. Ser feta pokroić w kostkę. Boczek pokroić w cienkie plastry, tak samo pokroić czosnek w cienkie plastry i podsmażyć...

Posmakuj dalej »

Jeżynowo-malinowe Pancakes

Do przygotowania ciasta wykorzystujemy przepis American Pancakes Sos jeżynowo-malinowy W garnku gotujemy w małej ilości posłodzonej wody jeżyny i maliny. Gotujemy do momentu aż woda wyparuje. Owoce lekko podsmażamy. Sos gotowy  :) Co drugi placek smarujemy jeżynowo-malinowym sosem. Możemy również pyszne naleśniki podawać z figą...

Posmakuj dalej »