Zupa z suszonych pomidorów i mascarpone

Składniki: (4 porcje) 1 mały por, 2 ząbki czosnku, 150 g suszonych pomidorów, bazylia, pieprz, sól,  4 łyżki mascarpone, pomidory w całości - 4 sztuki Por kroimy w drobne krążki. Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy por, które musimy zeszklić. Na patelni krótko podsmażamy pokrojone w wąskie paseczki suszone pomidory, dodajemy pomidory,...

Posmakuj dalej »

Ciastka owsiane z żurawiną i orzechami

Czas na ciasteczka owsiane z żurawiną i orzechami :) Składniki: 175 g musli zbożowe (mieszane), 50 g otrębów owsianych, 75 g wiórka kokosowe, 75 g orzechów nerkowca, 60 g orzechów włoskich, 100 g żurawiny, 1 mleko skondensowane (słodkie). Do miski wlać mleko skondensowane i po kolei wsypywać wszystkie składniki: musli zbożowe, otręby owsiane,...

Posmakuj dalej »

Dorsz z kaszą jaglaną i potrawką warzywną

Zdrów jak ryba...? :) Warto wzbogacić swoją dietę o przepysznego dorsza. Dziś dorsz z kaszą jaglaną i potrawką warzywną. Składniki: (2 porcje) 2 kawałki dorsza, kasza jaglana, curry, 5 marchewek, pomidory -słodkie, 3 pietruszki, sól, pieprz, cytryna, pietruszka. Dorsza przygotować na blaszce, doprawić solą pieprzem, cytryną. Włożyć do piekarnika...

Posmakuj dalej »